Association Quebecoise des Allergies Allimentaires
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L'Association Québécoise des Allergies Alimentaires est le principal centre de référence au Québec, dédié à la sécurité et à l'amélioration de la qualité de vie des personnes vivant avec des allergies alimentaires. Elle regroupe des experts, y compris des allergologues, des nutritionnistes, et des pharmaciens, tout en offrant des ressources éducatives, de formation et de sensibilisation aux institutions et au public.
L'association propose divers services gratuits, y compris des formations pour les nutritionnistes et le personnel de restauration, ainsi qu'une ligne de soutien gérée par des spécialistes. À travers ses initiatives, elle vise à aider les individus à gérer leurs allergies alimentaires avec confiance et à promouvoir des pratiques sécuritaires en matière de nutrition.
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