Restaurant Le St-Urbain
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Le Restaurant Le St-Urbain, situé à Ahuntsic, est un établissement contemporain fondé par Marc-André Royal en 2008, après une riche expérience dans l'ouverture de plusieurs restaurants. Sa cuisine moderne met l'accent sur des ingrédients frais, bios et de saison, tout en intégrant des pratiques durables, faisant de lui le premier restaurant certifié Ocean Wise au Québec.
Depuis sa réouverture en 2021, la chef Lindsay McLaren et son équipe continuent d'offrir un menu recherché et réconfortant. En plus de ses services de restauration sur place, Le St-Urbain propose également un service traiteur, permettant à ses clients de déguster ses créations culinaires en toute occasion.
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