Ayverdi's Oerlikon

Das Restaurant Riedbach legt großen Wert auf frische und regionale Produkte und verwendet ausschließlich saisonale Zutaten. Es ist nicht nur ein Ausbildungsbetrieb, sondern auch ein Ort der Integration, der Menschen aus verschiedenen Kulturen zusammenbringt. Zusätzlich bietet das Riedbach Catering und Bankettmöglichkeiten für verschiedene Anlässe an und engagiert sich aktiv für eine nachhaltige Zukunft im Sinne der 2000-Watt-Gesellschaft. Die Küche konzentriert sich auf hochwertige, maßvoll verarbeitete Produkte und trennt Abfälle konsequent. Generated from the website

Unsere Philosophie: Gesundheit u Ökologie ALLE Gerichte werden ohne Geschmacksverstärker zubereitet.Wir machen alle unsere Saucen täglich selber u frisch,ebenso Gewürzmischungen, scharfe Sauce. Nachschläge bei besonders grossem Hunger sind inklusive;ebenso wahlweise ein gratis Espresso. Die Küche ist unser ganzer Stolz! Dank der leidenschaftlichen Hingabe unseres sehr erfahrenen Chefköchin,werden die Gerichte in harmonischer Vollendung zubereitet.Mit ihrer naturverbundenen, gesunden Küche und ihrem Mut für neue Kreationen (Gerichte und Getränke) hat sie sich in der Schweiz u in Thailand einen Namen gemacht.Mit Herzblut und typisch thailändischer Gastfreundschaft verwöhnen das Team,das über jahrzehntelange Gastroerfahrung verfügt, kulinarisch u in der Beratung unsere Gäste. Weitere Überraschungen und Extras runden den Rahmen ab. 3 Mittagsmenus werden am Vormittag frisch vorgekocht. Alle anderen Menus werden à la Minute frisch gekocht. Insgesamt 7 Mittagsmenues oder à la Carte.