Hotel Auberge du Cygne

Das Hotel Restaurant du Cygne liegt in der malerischen Umgebung des Vallée de Joux, gegenüber der Dent de Vaulion und dem Lac Brenet, im charmanten Dorf Les Charbonnières. Es bietet eine ruhige Auszeit vom städtischen Stress und beherbergt eine kreative, regionale Küche, die von den erfahrenen Köchen Marc Rochat und Lea Blunschi geleitet wird.

Das Restaurant legt großen Wert auf saisonale Produkte und die Wiederentdeckung traditioneller Gerichte mit einem persönlichen Touch. Gäste können sich auf eine idyllische Naturkulisse freuen, die den perfekten Rahmen für Seminare, Workshops oder einfach entspannende Aufenthalte bietet.

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