Donizetti

"LA AUTÉNTICA GASTRONOMÍA ASIÁTICA AL VAPOR". VABOWL es el único restaurante europeo que cocina todos sus platos al vapor y que nos acerca a las técnicas de cocción más importantes del mundo asiático "en un bowl". En todos los platos que ofrece (carne, pescado, verduras, DIM SUMS, etc) se realza el sabor y los aromas de cada uno de los ingredientes, se mantiene los nutrientes y las vitaminas, se evita las grasas y, al mismo tiempo, se garantiza una buena digestión. Además, la variedad de los DIM SUMS que dispone, son de elaboración propia (producción diaria y manual). Sus platos, nos invitan a conocer la auténtica comida asiática y encontrar el equilibrio entre SALUDABLE, DIGESTIVO, LIGERO, SABROSO y ECONÓMICO. Clientes con intolerancia con algún ingrediente, el equipo de cocina se lo elabora de nuevo. Dispone de platos para veganos, vegetarianos, sin lactosa, ... Asimismo, VABOWL también ofrece servicio de catering de sus más de 28 platos que dispone actualmente.