La Table De Fred

La Table de Fred, située à Issenheim dans l'aile du Château d'Issenheim, offre une cuisine traditionnelle et raffinée, élaborée avec des produits frais. Le restaurant se distingue par son décor industriel et vintage, créé par Vanessa, qui valorise ses trois salles : la principale, le caveau et le jardin.

Le chef Frédéric Wurtz propose un menu dégustation surprise au prix de 38 euros, ainsi qu'une gamme variée d'entrées, plats et desserts, mettant en avant des saveurs authentiques. L'équipe, dirigée par Frédéric et Florian, est également à disposition pour conseiller les clients sur les accords mets-vins.

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